Kuchenmeisterei Edition, Ubersetzung und Kommentar zweier Kochbuch-Handschriften des 15. Jahrhunderts, Solothurn S 490 und Koln, Historisches Archiv GB 4℗ʻ 27 ; mit einem reprographischen Nachdruck der Kolner Handschrift /
Annotation
| Автор-организация: | Zentralbibliothek Solothurn., Historisches Archiv der Stadt Koln. |
|---|---|
| Други автори: | Ehlert, Trude, 1946- |
| Формат: | Електронен |
| Език: | German |
| Публикувано: |
Frankfurt am Main ; New York :
Peter Lang,
℗♭2010.
|
| Серия: |
Kultur, Wissenschaft, Literatur ;
Bd. 21. |
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=487665 |
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