Marine proteins and peptides biological activities and applications /
"This book will provide cutting edge content on both the human health benefits of marine proteins and peptides, and their industrial applications"--Provided by publisher.
| Автор-организации: | ebrary, Inc. |
|---|---|
| Други автори: | Kim, Se-Kwon. |
| Формат: | Електронен |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Chichester [England] :
John Wiley & Sons Inc.,
2013.
|
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
|---|
| Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
RS160.7 .K56 2013eb |
|---|