Морфологични, физиологични и биохимични свойства и методи за диференциране на L. Bulgaricus Обзор [на литература]
Рез. на бълг., рус. ез.
Основен автор: | Обретенова, Снежана |
---|---|
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
София
Институт по млечна промишленост
1979
|
Налични СУ-УБ Централна библиотека | Сигнатура: |
IIБн94806 |
---|