The Food manufacturing industries : structure, strategies, performance, and policies /
| Други автори: | Connor, John M., 1943- |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Lexington, Mass. :
Lexington Books,
c1985.
|
| Предмети: | |
| Подобни документи: |
Online version::
Food manufacturing industries. |
| Описание на библ. документ: |
Includes indexes. |
|---|---|
| Физически характеристики: |
xxii, 474 p. : ill. ; 24 cm. |
| Библиография: |
Bibliography: p. [427]-456. |
| ISBN: |
0669082031 (alk. paper) 9780669082036 (alk. paper) |