Корично изображение Електронна книга

The changing chicken : chooks, cooks and culinary culture /

Основен автор: Dixon, Jane.
Формат: Електронна книга
Език: English
Публикувано: Sydney : UNSW Press, 2002.
Предмети:
Poultry as food > Australia.
Chicken industry > Australia.
Food > Social aspects > Australia.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
COOKING > General.
Chicken industry.
Food > Social aspects.
Poultry as food.
Australia.
Electronic books.
Онлайн достъп: http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=74789
Подобни документи: Print version:: Changing chicken.
Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България:

http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=74789
Провери в Paniza Library, AUBG Сигнатура: TX556.P9 D59 2002eb

Подобни библ. документи