Antioxidants in food : Practical applications /
Други автори: | Pokorny, Jan (ed.) |
---|---|
Формат: | Книга |
Език: | English |
Публикувано: |
Cambridge :
Woodhead,
2001.
|
Предмети: |
Провери в ИОХЦФ | Сигнатура: |
---|