Роля на някои природни антиокислители при автоокислението на природни липидни системи : Дис. /
| Основен автор: | Маринова, Емма Маринова |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София :
БАН,
1996.
|
| Физически характеристики: |
136 с. ; 29 см. + Автореф. 30 с. |
|---|