Дрождена микрофлора в дестабилизирани вина.
Основен автор: | Спасов, Христо |
---|---|
Други автори: | Бамбалов, Красимир, Бамбалов, Георги Кръстев 1932- |
Формат: | Статия |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
2004.
|
Описание на библ. документ: |
Рез. на англ. ез |
---|---|
Физически характеристики: |
с. 42-46. |