Дрождена микрофлора в дестабилизирани вина
| Основен автор: | Спасов, Христо Спасов 1962- |
|---|---|
| Други автори: | Бамбалов, Красимир Георгиев, Бамбалов, Георги Кръстев 1932- |
| Формат: | Статия |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
2004.
|
| Описание на библ. документ: |
С парал. текст на фр. ез. Рез. на бълг. ез |
|---|---|
| Физически характеристики: |
с. 102-113. |