Възможности за приложение на повърхностно-активни вещества в пандишпанови блатове Автореферат на дисертация за придобиване на образоват. и науч. степен Доктор, науч. област 5. Техн. науки, 5.12. Хранителни технологии /Технол. на прод. за обществ. хранене/
| Основен автор: | Станков, Станко Стоянов |
|---|---|
| Други автори: | Баева, Марианна Русева (Науч. ръководител) |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив
б. м.
2017
|
| Предмети: |
| Провери в Университет по хранителни технологии – Пловдив | Сигнатура: |
32622 |
|---|