Прилагане на студена плазма при обработване на контактуващи с хранителни продукти повърхнини Автореферат на дисертация за придобиване на образоват. и науч. степен Доктор, професионално направление 5.1. Машинно инженерство, науч. спец. Машини и апарати за хранително-вкусовата промишленост
| Основен автор: | Янакиев, Цветан Атанасов |
|---|---|
| Други автори: | Стефанов, Стефан Василев (Науч. ръководител) |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив
б. м.
2017
|
| Предмети: |
| Провери в Университет по хранителни технологии – Пловдив | Сигнатура: |
32731 |
|---|