Safe food the politics of food safety /
Основен автор: | Nestle, Marion. |
---|---|
Автор-организации: | ebrary, Inc. |
Формат: | Електронен |
Език: | English |
Публикувано: |
Berkeley, Calif. :
University of California Press,
c2010.
|
Издание: | Updated and expanded [ed.]. |
Серия: |
California studies in food and culture ;
5 |
Предмети: | |
Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
---|
Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
RA601 .N465 2010eb |
---|