Food flavours biology and chemistry /
| Основен автор: | Fisher, Carolyn. |
|---|---|
| Автор-организации: | ebrary, Inc. |
| Други автори: | Scott, Thomas R. |
| Формат: | Електронен |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
1997.
|
| Серия: |
RSC paperbacks
|
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
|---|
| Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
TX531 .F57 1997eb |
|---|