We are what we eat ethnic food and the making of Americans /
| Основен автор: | Gabaccia, Donna R., 1949- |
|---|---|
| Автор-организации: | ebrary, Inc. |
| Формат: | Електронен |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Cambridge, MA :
Harvard University Press,
1998.
|
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Физически характеристики: |
278 p. : ill. |
|---|---|
| Библиография: |
Includes bibliographical references (p. [243]-267) and index. |