Корично изображение Електронна книга

Encarnacion's kitchen : Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnacion Pinedo's El cocinero espanƒol /

Основен автор: Pinedo, Encarnacion, 1848-
Други автори: Strehl, Dan.
Формат: Електронна книга
Език: English
Spanish
Публикувано: Berkeley : University of California Press, ℗♭2003.
Серия: California studies in food and culture.
Предмети:
Cooking, Mexican.
Cooking, American > California style.
Cookbooks.
COOKING > Regional & Ethnic > Mexican.
Cooking > History.
Electronic books.
Cookbooks > 1890-1899.
Онлайн достъп: http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=108526
Подобни документи: Print version:: Encarnacion's kitchen.
Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България:

http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=108526
Провери в Paniza Library, AUBG Сигнатура: TX716.M4 P553213 2003eb

Подобни библ. документи