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Cinetique enzymatique /

This work is the only French version of Fundamentals of Enzyme Kinetics by Athel Cornish-Bowden . It gives a description of the basic principles of the phenomena of enzyme inhibition and activation, of allosteric regulation and of cooperative binding. It deals with enzymatic systems, metabolic contr...

Пълно описание

Основен автор: Cornish-Bowden, Athel.
Други автори: Jamin, Marc., Saks, V. A.
Формат: Електронна книга
Език: French
Публикувано: Les Ullis : EDP Science, 2005.
Серия: Collection Grenoble sciences.
Предмети:
Онлайн достъп: http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=142653
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Съдържание:
  • PREFACE; 1
  • PRINCIPES DE BASE DE LA CINETIQUE CHIMIQUE; 2
  • LA THERMODYNAMIQUE ET LA THEORIE DES VITESSES ABSOLUES; 3
  • INTRODUCTION A€ LA CINETIQUE ENZYMATIQUE REACTIONS A€ UN SUBSTRAT ET UN PRODUIT; 4
  • ASPECTS PRATIQUES DES ETUDES CINETIQUES; 5
  • INHIBITION ET ACTIVATION DES ENZYMES; 6
  • REACTIONS A€ PLUSIEURS SUBSTRATS; 7
  • UTILISATION D'ISOTOPES POUR L'ETUDE DES MECANISMES ENZYMATIQUES; 8
  • EFFETS DE L'ENVIRONNEMENT SUR LES ENZYMES; 9
  • CONTRO‚LE DE L'ACTIVITE ENZYMATIQUE; 10
  • CINETIQUES DES SYSTE€MES MULTI-ENZYMATIQUES; 11
  • LES REACTIONS RAPIDES; 12
  • ESTIMATION DES CONSTANTES CINETIQUES.