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L'histoire anthropometrique

Основен автор: Heyberger, Laurent.
Формат: Електронен
Език: French
Публикувано: Bern : Peter Lang, [2011], ℗đ2011.
Серия: Population, family, and society ; v. 13.
Предмети:
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Съдържание:
  • Table des matie€res; Table des figures
  • XI; Introduction
  • 1; 1. La stature et les autres indices economiques et demographiques
  • 7; 1.1 Stature, societe et genetique
  • 7; 1.2 La stature et les autres indices economiques
  • 12; 1.3 La stature et les autres indices demographiques:de l'importance de l'alphabetisation
  • 15; 1.4. Plus grands, plus vieux, plus productifs, plus forts, plus riches et ... plus seduisants?
  • 21; 2. Methodes pratiques et techniques
  • 27; 2.1 Les sources de l'histoire anthropometrique:representativite sociologique
  • 27; 2.2 Le traitement statistique des donnees
  • 32.
  • 2.3 Auxologie et histoire: des difficultes d'une rechercheinterdisciplinaire
  • 373. Le ro‚le de l'alimentation et des revenus dans la determinationde la stature moyenne
  • 43; 3.1 Stature, revenus et metiers
  • 44; 3.2 Stature, alimentation et climat
  • 49; 3.3 Prix et qualite des aliments consommes en villeet a€ la campagne: l'integration au marche
  • 58; 3.4 Stature et inegalites sociales: une lecture kuznetsienne de larevolution industrielle?
  • 61; 3.5 Les inegalites anthropometriques entre sexes
  • 63; 4. Le ro‚le des depenses nutritionnelles dans la determinationde la stature moyenne
  • 65.
  • 880-01
  • 5.2 Le declin statural europeen de la seconde moitiedu XVIIIe sie€cle: un pie€ge malthusien?
  • 835.3 Les cou‚ts humains de la premie€re revolution industrielleen Europe
  • 87; 5.4 Debat sur le cas des pays neufs anglo-saxons (USA, Canadaet Australie)
  • 94; 5.5 Outsiders americains au XIXe sie€cle (l'Amerique latine)
  • 100; 5.6 Exceptions europeennes et asiatiques au XIXe sie€cle
  • 105; 6. L'histoire anthropometrique du XXe sie€cle: enjeux politiques
  • 111; 6.1 De nouvelles sources pour de nouveaux questionnements ... 111.
  • 6.2 Le succe€s des democraties liberales? ... 1126.3 La propagande des regimes totalitaires et autoritairesprise en defaut ... 114; 6.4 Un champ en pleine expansion: histoire anthropometrique dela colonisation et des minorites, de 1492 a€ la decolonisation ... 121; 6.5 La premie€re moitie du XXe sie€cle en Amerique latineet en Chine: bilan contraste ... 127.