Стокознание на основни промишлени, хранителни и алкохолни продукти : [Учебник] /
| Основен автор: | Петков, Петко Стоянов |
|---|---|
| Други автори: | Инджелиева, Диана Тодорова, Йорданов, Добромир Иванов |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Бургас :
Унив. проф. д-р Асен Златаров,
2004.
|
| Предмети: |
| Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
NK-2-2904 |
|---|