Индустриални технологии : Ч. 2 - /
| Основен автор: | Станев, Вълкан |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Варна :
Наука и икономика ; Икономически университет - Варна,
2007.
|
Съдържание:
- 2.
- Технология на хранително-вкусовите производства