Корично изображение Статия

Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост : Ч. 1.

Формат: Статия
Език: Bulgarian
Публикувано: Пловдив : Акад. изд. на УХТ - Пловдив, 2010.
Предмети:
Физически характеристики: 159 с. : с фиг. ; 24 см.
Библиография: Библиогр. в края на кн.
ISBN: 9789542401421