Технология на хранително-вкусовите производства [Гачев, Божил] : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] /
| Основен автор: | Гачев, Божил |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Варна :
Висш институт за народно стопанство Д. Благоев (ВИНС) - Варна,
1975.
|
| Издание: | 2. прераб. и доп. изд. |
| Предмети: |
| Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
III 86477 |
|---|