Ръководство за лабораторни занимания по биохимия на зърното и зърнопродуктите /
| Основен автор: | Радоев, А. |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian Russian |
| Публикувано: |
Пловдив :
Висш институт по хранително-вкусова промишленост (ВИХВП),
1963.
|
| Предмети: |
| Физически характеристики: |
433 с. ; 32 см. |
|---|