Икономика и организация на производството и обслужването в общественото хранене : [Учебник за студентите от ВИИ] /
| Основен автор: | Гоцев, Иван |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София :
Наука и изкуство,
1977.
|
| Предмети: |
| Физически характеристики: |
224 с. ; 22 см. |
|---|---|
| Библиография: |
Библиогр. с. 218-221 и под линия |