Техническо обзавеждане на предприятията за нишесте, гликоза и захарни изделия : Учебно пособие за студенти от Висшия институт по храните /
| Основен автор: | Бабев, Димитър Николов |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив :
Висш институт по хранително-вкусова промишленост (ВИХВП),
1966.
|
| Предмети: |
| Физически характеристики: |
157 с. ; 32 см. |
|---|