Топло- и масопренасяне : [Учебник за студентите от Унив. по хранителни технологии - Пловдив] /
| Основен автор: | Раичков, Георги Райчев |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив :
Ерато,
2011.
|
| Предмети: |
| Физически характеристики: |
272 с. : с табл. и фиг. ; 24 см. |
|---|---|
| Библиография: |
Библиогр. с. 267-269 |
| ISBN: |
9789542401803 |