Курсово проектиране на процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост : (Ръководство) [за студентите от ВИХВП - Пловдив] /
Други автори: | Паскалев, Х., Желязков, Д., Керезиева, М., Дамянов, Дамян |
---|---|
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
Пловдив :
Висш институт по хранително-вкусова промишленост (ВИХВП),
1985.
|
Предмети: |
Физически характеристики: |
119 с. : сх., табл., диагр. ; 23 см. |
---|---|
Библиография: |
Библиогр. с. 117-118 |