Психотрофни бактерии в млякото и млечните продукти : Обзор /
| Основен автор: | Спасов, Здравко Николов |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София :
ЦНТИИ,
1984.
|
| Предмети: |
| Физически характеристики: |
42 с. : с табл. ; 20 см. |
|---|---|
| Библиография: |
Библиогр. с. 34-41 |