Нови видове сушени и инстантни хранителни продукти и концентрати : Обзор /
| Основен автор: | Попова, Виолета Стоилова. |
|---|---|
| Други автори: | Велчев, Николай Тодоров. |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София :
Център за научно-техническа и икономическа информация (ЦНТИИ),
1986.
|
| Предмети: |
| Описание на библ. документ: |
Рез. на бълг., рус. и фр. ез. |
|---|---|
| Физически характеристики: |
72 с. : с табл., сх. и диагр. ; 20 см. |
| Библиография: |
Библиогр. с. 64-71 |