Технологично обзавеждане на захарната и захаропреработващата промишленост : Ръководство за упражнения [за студентите от ВИХВП - Пловдив] /
| Основен автор: | Бабев, Димитър Николов |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив :
[Висш институт по хранително-вкусова промишленост (ВИХВП)],
1994.
|
| Предмети: |
| Физически характеристики: |
208 с. : табл., сх. ; 24 см. |
|---|