Технологично обзавеждане на зърнопреработващата и фуражната промишленост : [Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив] /
Основен автор: | Ломев, Михаил Груев |
---|---|
Други автори: | Янков, Стефан Николов |
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
Пловдив :
[Висш институт по хранително-вкусова промишленост (ВИХВП)],
1994.
|
Предмети: |
Физически характеристики: |
470 с. : със сх., табл. ; 24 см. |
---|---|
Библиография: |
Библиогр. с. 462-464 |