Микробиология зерна и муки /
Основен автор: | Мишустин, Евгений Николаевич |
---|---|
Други автори: | Трисвятский, Лев Алексеевич |
Формат: | Книга |
Език: | Russian |
Публикувано: |
Москва :
Хлебоиздат,
1960.
|
Предмети: |
Физически характеристики: |
408 с. : илл. ; 21 см. |
---|---|
Библиография: |
Библиогр. с. 402-404 |