Получаване, характеристика и приложение на пектинестеразни препарати от Aspergillus niger : Дис. /
| Основен автор: | Пищийски, Иван Генов 1943- |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив :
ВИИ по хранително-вкусова промишленост,
1984.
|
| Предмети: |
| Налични ЦБ-БАН | Сигнатура: |
DS-58-1985 |
|---|