Възстановяване на термо- и киселинноувредени клетки L. monocytogenes в различни хранителни среди
Основен автор: | Караколев, Румен |
---|---|
Формат: | Статия |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
2000
|
Описание на библ. документ: |
Рез. на англ. ез. С библиогр. |
---|---|
Физически характеристики: |
с. 24-28. |