Млекарство : Учебник за ВУЗ /
| Основен автор: | Димов, Никола Демирев. |
|---|---|
| Други автори: | Шаличев, Яким, Минева, Параскева |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София :
Земиздат,
1975
|
| Описание на библ. документ: |
Авт. не е отбелязан на кор. 2070 тир. |
|---|---|
| Физически характеристики: |
275 с. : с ил. ; 25 см. |
| Библиография: |
Библиогр. с. 270-271 |