Експресен колориметричен метод за определяне на общите каротеноиди в пресни моркови
| Основен автор: | Танчев, Стоян |
|---|---|
| Други автори: | Прокопов, Цветко, Енева, Олга |
| Формат: | Статия |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
2002
|
| Описание на библ. документ: |
Рез. на бълг. и англ. ез |
|---|---|
| Физически характеристики: |
с. 217-224. |