Микрофлора на пивоварен ечемик и малц
Основен автор: | Милева, Силвия Димитрова |
---|---|
Формат: | Статия |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
2003
|
Описание на библ. документ: |
Рез. на бълг. и англ. ез |
---|---|
Физически характеристики: |
с. 154-159. |