Химия на неензимното покафеняване на хранителни продукти : [Учебно помагало за студентите от ВИХВП - Пловдив] /
| Основен автор: | Обретенов, Цветан Димитров |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
Пловдив :
Хр. Г. Данов,
1983.
|
| Налични СУ-УБ Библиотека Химия | Сигнатура: |
66/О17Ц/11291 |
|---|