Проучване влиянието на щама дрожди върху качеството на вино, получено от сорт Каберне Совиньон
| Основен автор: | Йончева, Татяна |
|---|---|
| Други автори: | Спасов, Христо, Попова, Живка |
| Формат: | Комплект |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
2005
|
| Налични СУ-УБ Централна библиотека | Сигнатура: |
СпI2154 |
|---|