Вкусово-ароматични характеристики на видове сирене от краве мляко
| Основен автор: | Едгарян-Киркорян, Маркарит |
|---|---|
| Други автори: | Панайотов, Петър Тодоров |
| Формат: | Комплект |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
2008
|
| Налични СУ-УБ Библиотека Биология | Сигнатура: |
Сп167 |
|---|---|---|
| Налични СУ-УБ Библиотека Химия | Сигнатура: |
Сп626 |
| Налични СУ-УБ Централна библиотека | Сигнатура: |
СпI2517 |