Fremdstoffe in Lebensmitteln Mit besonderer Beruecksichtigung der Konservierung in tabellenfoermiger Anordnung
Основен автор: | Souci, Siegfried Walter |
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Други автори: | Mergenthaler, Eugen |
Формат: | Книга |
Език: | German |
Публикувано: |
Muenchen
Bergmann
1958
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Физически характеристики: |
307 p. 24 cm |
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Библиография: |
Bibliogr. p. 236-273 |