Химико-технический контроль консервного производства Учебник для высших учебных заведений пищевой промышленности
| Основен автор: | Марх, Александр Тевевич |
|---|---|
| Други автори: | Кржевова, Ритта Владимировна |
| Формат: | Книга |
| Език: | Russian |
| Публикувано: |
Москва
Пищепромиздат
1962
|
| Издание: | 5. изд., перераб. и доп. |
| Налични СУ-УБ Библиотека Химия | Сигнатура: |
2690 |
|---|