Технология на високоалкохолните напитки Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив
| Основен автор: | Нушев, Илия Христов |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София
Земиздат
1985
|
| Описание на библ. документ: |
Авт. не е отбелязан на кор. 1 084 тир. |
|---|---|
| Физически характеристики: |
272 с. със сх., табл. 24 см |
| Библиография: |
Библиогр. с. 265-268 |