Корично изображение Книга

Ин-витро изследвания на ензимна липолиза на триглицериди в храносмилателния тракт : Автореферат /

The aim of this dissertation is to investigate the influence of type and concentration of surfactants, the presence of bile acids (BA), the concentration of Ca2 and other factors on the enzymatic lipolysis of triglycerides (TG) and the phase distribution of cholesterol and reaction products, by usin...

Пълно описание

Основен автор: Винаров, Захари Пенков 1985-
Други автори: Денков, Николай Денков 1962- (науч. ръководител), Чолакова, Славка Стоянова 1972- (науч. ръководител), Vinarov, Zahari Penkov 1985-
Формат: Книга
Език: Bulgarian
Публикувано: София, 2014.
Предмети:
Онлайн достъп: Пълен запис