Хомометричен подход за класифициране на хранителни протеини в категории "алергени" и "неалергени" : Автореферат /
| Основен автор: | Нанева, Людмила Христова |
|---|---|
| Други автори: | Симеонов, Васил Драгомиров 1944- (науч. ръководител), Недялкова, Мирослава Александрова 1982- (науч. консултант) |
| Формат: | Книга |
| Език: | Bulgarian |
| Публикувано: |
София,
2018.
|
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
Пълен текст |
| Физически характеристики: |
[38] л. : с табл., ил., сх. ; 31 см. |
|---|