Микробиология на стоките : Учебник за ВУЗ /
Основен автор: | Желязкова, Мария Георгиева |
---|---|
Други автори: | Златева, Денка Йорданова |
Формат: | Книга |
Език: | Bulgarian |
Публикувано: |
Варна :
Наука и икономика ИУ,
2015
|
Предмети: |
Физически характеристики: |
220 с. : с ил., табл. ; 21 см |
---|---|
Библиография: |
Библиогр. с. 217-219 |
ISBN: |
978-954-21-0808-5 : |