Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
| Основен автор: | Davis, Jennifer J., 1974- |
|---|---|
| Автор-организации: | ebrary, Inc. |
| Формат: | Електронен |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Baton Rouge :
Louisiana State University Press,
2013.
|
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
|---|
| Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
TX637 .D35 2013eb |
|---|