Food & drink : the cultural context /
Други автори: | Sloan, Donald. |
---|---|
Формат: | Електронна книга |
Език: | English |
Публикувано: |
Oxford :
Goodfellow Publishers Ltd,
2013.
|
Серия: |
Oxford Gastronomica series
|
Предмети: | |
Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Физически характеристики: |
1 online resource (251 pages) |
---|---|
Библиография: |
Includes bibliographical references and index. |