Food microbiology
| Основен автор: | Adams, M. R. |
|---|---|
| Автор-организации: | ebrary, Inc. |
| Други автори: | Moss, M. O. |
| Формат: | Електронен |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Cambridge, UK :
RSC Pub.,
c2008.
|
| Издание: | 3rd ed. |
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
|---|
| Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
QR115 .A33 2008eb |
|---|