Nutraceutical and functional food processing technology /
| Други автори: | Boye, Joyce Irene, (Editor) |
|---|---|
| Формат: | Електронна книга |
| Език: | English |
| Публикувано: |
West Sussex, England :
Wiley Blackwell,
2015.
|
| Серия: |
IFST Advances in Food Science
|
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Подобни документи: |
Print version::
Nutraceutical and functional food processing technology. |
| Онлайн достъп от Библиотека ”Паница” на Американския университет в България: |
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
|---|
| Провери в Paniza Library, AUBG | Сигнатура: |
TX553.A3 .N887 2015eb |
|---|