Worlds of food : place, power, and provenance in the food chain /
| Основен автор: | Morgan, Kevin, 1953- |
|---|---|
| Други автори: | Marsden, Terry., Murdoch, Jonathan. |
| Формат: | Електронна книга |
| Език: | English |
| Публикувано: |
Oxford :
Oxford University Press,
2008.
|
| Серия: |
Oxford geographical and environmental studies.
|
| Предмети: | |
| Онлайн достъп: |
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=259531 |
| Подобни документи: |
Print version::
Worlds of food. |
| Описание на библ. документ: |
Originally published: 2006. |
|---|---|
| Физически характеристики: |
1 online resource (1 volume). |
| Библиография: |
Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: |
9780191556623 0191556629 |